По повод този линк си мисля доколко се замисляме какво купуваме, какво ядем? Привикнахме ли към готовите храни, пакетираните продукти, които само отваряме /в краен случай топлим, ама това също е усилие/? Доколко сте склонни да си вземете готова салатка Кенар, вместо зеленчуци от пазара? И ако вашият избор е готовия продукт - обръщате ли внимание на датата за годност, етикета, съставките, взимате ли си отново нещо, когато предния път сте открили косъм или камъче в него?
За институциите, които трябва да следят това не коментирам. Друг ако се наеме...
EDIT: admin - малка корекция в заглавието!Редактирана от admin на 21.02.2007 в 22:53
Let me DREAM the way I can...and I will show you and give you the whole world...
Пазарът буквално ни залива от химически преработени храни, от полуфабрикати и съмнителни новости, които ни обещават истински чудеса, вълшебства и малки тайни ! Пазарът улеснява домакинята, като и предлага своите малки тайни - бързо, лесно, удобно и вкусно, че дори и мъжът Ви може да ви изненада с приготвена вечеря
Защо според Вас е толкова вкусно обаче?
За голямо съжеление храната, която поглъщаме е пълна с емулгатори, оцветители и т.н и затова 130-150 - те генетично зададени у нас годинки се стопяват на 60-80 (или са много?!).
Съвсем по американски нахлуха и изникнаха стотици заведения за бързо хранене, които предлагат вкусни и бързи боклуци.
Аз също ги хапвам !
След 2-ри януари 2007 год. даже ще имаме "преимуществото" да ядем генно-модифицирани храни (по-голяма част от американците и европейците се хранят с такива и сте виждали, че резултатът не е много розов и лицеприятен). Четох някъде, че самите американци са измислили специално понятие за този тип храна- junk food, тоест отпадъчна, боклукчийска храна.
Въпреки това всеки би могъл да се храни здравословно, стига да прояви малко здрав разум и лична инициатива и все пак ... да не се вманиачава на тема „здравословно хранене” (да беше проблемът само в храната...!?), нали веднъж се живеело ...
P.S. .... аааа институциите, които би следвало да контролират някои неща отностно тези проблеми изобщо предлагам да не ги коментираме..., защото е смешно! Редактирана от sssss на 14.11.2006 в 16:44
If, за съжаление мисля, че здравия разум и личната инициатива не могат да ни спасят химично преработените/генно модифицирани храни Колкото и да се стараем. Просто няма как да избегнеш купуването на храни, които не са натурални, дори да избягваш някои определени марки тип Кенар, Макдоналдс, КФС и прочие. Никои не знае какво има в каймата, салама, кремвир6ите и т.н. и т.н. дори в доматите... Аз лично пробвам да купувам храни с определена марка, които считам, че са по-добри от другите и дори по-скъпи...но си мисля, 4е това е пак някакво заблуждение Единствените мерки, които според мен са ефикасни донякъде и които освен когато съм много разсеяна и под пара, винаги взимам, е да гледам годността на продукта и цялостта на обвивката му, както и при някои случай състава. Тук може би е добре да кажа, че ненадейно се оказах алергична към някои консерванти и оцветители и ...поради тази причина ги откривам много лесно...тааа, направо се изненадах в какви продукти е бъкано с тях
pimiento така си е ... лоша работа!
Иначе аз си хапвам всичко. Не обичам само грис и онова мърдащото на следобедна закуска в детската градина...желатин, желе или там както се казваше. Може би от тогава не ги обичам!
дам,все повече предпочитаме да купуваме готови неща,отколкото да готвим,особено пък ако имаме тонове работа,след която сме много изморени.аз обаче все пак гледам да не прекалявам с въпросните полуфабрикати,защото от личен опит (бях във франция,холандия и германия)знам какво ще последва-а именно болки в стомаха и алергии.повярвайте ми,европейците изобщо не осъзнават как бавно,но сигурно се тровят
if u love something,let it go,if it comes back it was yours,if it doesn't...well...you never know...
ужасно... и аз съм купувала...като се сетя, че пак ще ми се наложи да купя готови храни, защото времето все не стига...е, дали Кенар или някой друг..да чукнем на дърво... да не ни се падат късметчета, без да сме ги искали
Даааа,по-удобно е,по-бързо е,по-неангажиращо е да си купиш полуфабрикати и готови храни.И аз го правя,а като се замисля в последните години и по-често.В нас доста се готви(все пак трябва да храня трима мъже,а и себе си),но взе да ми писва нещо.По принцип не обичам да готвя(но пък готвя вкусно),може би,защото отдавна ми стана задължение.Повярвайте ми,доста е трудно на днешно време да се храниш качествено,здравословно,разнообразно и достатъчно по три пъти на ден.Как ми липсва една баба в къщи,която да посготвя това-онова и като се прибера да каже с мил,топъл глас:"Гладна ли си баби,ела да хапнеш топла чорбичка,вкусна манджичка.Искаш ли и кексче и баничка?".Ммммм,няма нищо по-хубаво от домашно приготвената храна.
Гледам да купувам продуктите в чистия им вид-сурови,необработвани по никакъв начин.Месо,кайма(смляна на място),пиле,риба,яйца,мляко,плодове и зеленчуци,пълнозърнести храни,ядки,сушени плодове,варива,мед и шоколад(ма как без него). Друг е въпросът колко чиста е "чистата" храна.От една страна животните се блъскат с хормони и антибиотици за растеж,от друга самата земя си е замърсена,въздуха и водата също......Пфуууууу,то като се замисли човек...То луда крава ли не беше,то птичи грип ли не беше,незнам още какво ще се пръкне....И на фона на това коктейл от подобрители,подсладители,оцветители,консерванти,разни Е-та незнам си какви си с номер еди какъв си,емулгатори и още други знайни и незнайни съставки.И накрая хапвай с кеф.
Купуваме,разбира се и вафлички,бисквитки,кексчета,саламчета,наденички,кремвирши,но гледам да е по-ограничено.А опаковките,опаковките са друга моя болна тема.Стана така,че купуваме боклуци в красиви опаковки.Като,че е по-важно как изглежда пликчето,кутийката(колко ще е по-шаренка,блестяща,примамваща,обещаваща),отколкото качеството на съдържанието.Нищо,че животът на опаковката е много кратък в повечето случаи....Дърпаш,късаш,отваряш,режеш,мачкаш,хвърляш.Всичко това за няколко секунди.Понякога чак ми става жал за горката опаковка и затова,че някой е вложил творчество,за да я създаде.И в крайна сметка отива на боклука,който става все по-голям проблем за София,България и изобщо за развитите държави.Кой ли ще е следващият,който ще ни приютява безмилостно изхвърления, изоставен и подхвълен на случайността боклук.Сори,пак се отнесох...Но като се замисля,се вбесявам за много неща.А осъзнатото безхаберие за здравето на хората и природата просто ме изумява....Не са парите най-важното в крайна сметка....
...Животът не се мери с броя на вдишвания, които правим, а с моментите, които спират дъха ни...
В “Телеграф” от 19.02. публикува списък с вредните хранителни добавки, консерванти и оцветители, особено за алергични хора и малки деца. Вредата на някои от тях е спорна и все пак.
Четете внимателно опаковките!
E102 - Жълт оцветител, честа употреба. Да се избягва.
Е107 - Може да предизвика алергии у астматици
Е110 - Може да причини обриви, отоци, повръщане
Е120 - Червен оцветител. Да се избягва.
Е122 - Опасен за астматици
Е123 - Да се избягва, забранен в САЩ от 1976 г.
Е124 - Възможни алергични реакции у астматици и чувствителни към аспирина
Е127 - Може да повиши нивото на хормоните в щитовидната жлеза, както и да доведе до свръхчувствителност към светлина.
Е128 - Забранен в Австралия
Е129 - Червен оцветител. Възможен алерген.
Е131 - Забранен в Австралия
Е132 - Син оцветител. Може да причини гадене, повръщане, повишено кръвно, обриви, затруднено дишане, алергии.
Е133 - Син оцветител. Да се избягва.
Е151 - Черен оцветител. Да се избягва.
Е153 - Черен оцветител. Забранен в САЩ и Австралия
Е154 - Забранен в Австралия.
Е155 - Кафяв оцветител. Да се избягва. Използва се за сладкарски изделия с шоколад.
Е200 - Възможен дразнител на кожата
Е220-Е225 - Могат да причинят алергии у астматиците
Е235 - Може да доведе до гадене, повръщане, анорексия, диария, кожни дразнения
Е249-Е252 - Противопоказен за деца. Могат да доведат до виене на свят, главоболие, затруднено дишане. Потенциални канцерогени.
Е261 - Да се избягва от хора с проблеми с бъбреците.
Е319 - Да се избягва, особено от деца. Може да причини гадене, повръщане, делириум. Доза от 5 г се смята за смъртоносна. Има го в мазнините, олиото, маргарина.
Е320, Е321 - Противопоказни за бебета и малки деца.
Е422 - Глицерин. Може да причини главоболие, жажда, гадене, високи нива на кръвната захар.
Е553b - Талк. Евентуален причинител на рак на стомаха. Среща се в шоколада, сладкарските изделия и др.
Е622 - Може да причини гадене, диария, повръщане, стомашни спазми.
Е905 - Може да причини рак на червата.
Е925 - Канцерогенен.
Е951 - Изкуствен подсладител. Познати са твърде много странични ефекти, за да бъдат изброени.
Е952 - Възможен канцероген, забранен в САЩ и Великобритания.
Ако не успееш може да се разочароваш, но ако не опиташ си обречен.
herairness писа:
знам какво ще последва-а именно болки в стомаха и алергии.повярвайте ми,европейците изобщо не осъзнават как бавно,но сигурно се тровят
ами за европейците не знам, по точно не се бях замисляла, но американците очевидно го осъзнават. Там безпроблемно можеш да си закупиш всякакви хапчета против алергии във всеки един супер, изложени са на най-набиващото се на очи място и се грабят като топъл хляб, рецепта не ти трябва. Повечето хора страдат от някакви алергии, аз самата си страдах там и също се тъпчех с хапчета, какво да се прави. За това че прясното мляко си седи в хладилника със седмици и о, чудо на чудесата, дори не се разваля и че се върнах за месец с 7!!! кг. отгоре, въпреки че се движех много и умишлено се ограничавах, изобщо не ми се говори. Подобен рекорд в увеличаването на теглото не успях да достигна дори за половин година в Германия.
Ако започнете да се заглеждате – ще видите, че няма к’во да се яде и както Таня беше писала в една друга по-романтична тема)) във виното е истината и в любовта (духовна храна) ... и така докато заслабнете толкова много, че съвсем изчезнете!
ми и ние ше станеме като американции,германциии
ше ядем пластмаса :qef:
и то да беше само тва
дали въздуха ни е въздух....
хората,които живеят в планината птримерно и в други такива не толкова мръсни градове и селца са стотици пъти по-здрави
хората които си отглеждат зеленчучи,без торове
абе не казвам нищо,което и другите не казаха.....ама.....нали треа да се отчета и аз
"След мен не знам какво ще бъде,
но сигурно ще бъде по-добре,
и само за едно ще съжалявам,
че няма да ме има някой ден ....."
Еми то май ще се окаже, че наистина няма по-добро от ябълки, секс и минерална вода
Ама ....то тея ябълки-нитратки, дето сега ги продават.... и минералната вода знаем ли от коя чешма я наливат.... пък и ... както стана модерно мъжете да са обратни ....
karfi4ka писа:
Еми то май ще се окаже, че наистина няма по-добро от ябълки, секс и минерална вода
Ама ....то тея ябълки-нитратки, дето сега ги продават.... и минералната вода знаем ли от коя чешма я наливат.... пък и ... както стана модерно мъжете да са обратни ....
Аз предлагам следната конфигурация: Червено вино - пълно е с витамини, танин и минерали, любов - много полезна безспорно и салса - полезна ако не се прекалява, но как да стане
Ако не успееш може да се разочароваш, но ако не опиташ си обречен.
karfi4ka писа:
.... пък и ... както стана модерно мъжете да са обратни ....
Eeeeee karfi4ka, многооо, ама мнооогооо песимистично, та чак зловещо. Смятам, че все още се намират нормални мъже, които ... хъм "стават"!
хммммммм, какво търсят тия мъже, които "стават", в темата "Знаем ли какво купуваме?", от къде могат да се закупят и кои означения на етикетите им трябва задължително да избягваме?
bubu ами ние така си обичаме да ОФФ от време на време, а и ми се струва, че е по-интересно да обсъждаме вредите и ползите от мъжете, отколкото от храните!
Хареса ми това твое питане "кои означения на етикетите (на мъжете) им трябва задължително да избягваме", май много неща мога да се изброят...хахахха?! Сещам се за няколко..., но пускам щафетата на Вас!
Друг ако се наеме...
! Пазарът улеснява домакинята, като и предлага своите малки тайни - бързо, лесно, удобно и вкусно, че дори и мъжът Ви може да ви изненада с приготвена вечеря 
